ASAHAN- ZULNAS.COM – Dalam upaya menekan angka stunting dan meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya konsumsi ikan, Pemerintah Kabupaten Asahan melalui Dinas Perikanan dan Kelautan menggelar kegiatan Sosialisasi Pengolahan dan Penyajian Makanan Serba Ikan (GEMARIKAN) di Desa Rawang Pasar IV, Kecamatan Panca Arga, Rabu (30/7/2025).
Dalam sambutannya, Umar menekankan bahwa ikan merupakan sumber protein hewani yang sangat baik karena mengandung omega-3, vitamin, dan mineral penting untuk pertumbuhan serta perkembangan tubuh, terutama bagi anak-anak.
“Konsumsi ikan secara rutin terbukti dapat meningkatkan kecerdasan anak dan mencegah stunting. Saat ini, jumlah anak yang mengalami stunting di Kabupaten Asahan tercatat sebanyak 255 orang, sementara jumlah keluarga yang berisiko mencapai 20.783 jiwa. Ini menjadi tanggung jawab kita bersama,” ujar Umar.
Ia menjelaskan, pemerintah telah mengambil sejumlah langkah strategis dalam pencegahan stunting, salah satunya melalui peningkatan asupan gizi sejak masa kehamilan hingga anak berusia dua tahun.
Kegiatan sosialisasi GEMARIKAN ini, kata Umar, diharapkan mampu menumbuhkan kesadaran masyarakat akan pentingnya menjadikan ikan sebagai sumber gizi utama dalam keluarga.
“Selain berdampak pada kesehatan masyarakat, meningkatnya konsumsi ikan juga akan menggerakkan roda perekonomian lokal. Nelayan dan petani ikan akan semakin terbantu, dan secara tidak langsung kesejahteraan mereka ikut meningkat,” lanjutnya.
Umar juga mengajak seluruh perangkat daerah (OPD), anggota PKK, dan elemen masyarakat lainnya untuk turut aktif dalam mendukung keberhasilan program GEMARIKAN.
Sementara itu, Sekretaris Dinas Perikanan dan Kelautan dalam laporannya menyampaikan bahwa kegiatan ini menyasar kelompok rentan seperti calon pengantin, ibu hamil, dan ibu menyusui. Tujuannya adalah untuk memberikan edukasi tentang pentingnya konsumsi ikan dalam mencegah stunting dan menciptakan generasi yang sehat dan cerdas.
Kegiatan sosialisasi ini juga turut melibatkan Dinas Kesehatan Kabupaten Asahan sebagai mitra penyuluhan, dengan harapan sinergi antar-instansi dapat mempercepat penurunan angka stunting di wilayah tersebut.
Pemerintah Kabupaten Asahan berharap melalui kegiatan GEMARIKAN ini, masyarakat semakin sadar akan pentingnya gizi seimbang dan menjadikan ikan sebagai pilihan utama dalam konsumsi harian, demi menciptakan generasi emas Asahan di masa mendatang.***ZR.
